Technika transportu artykułów
spożywczych Schrage: Czysta Sprawa

Spełnienie wysokich wymagań związanych z zachowaniem czystości oraz odpowiednim obchodzeniem się z wrażliwymi materiałami sypkimi wymaga ogromnego doświadczenia w branży spożywczej. Dzieje się tak dlatego, że każdy produkt ma inne właściwości, a tym samym wiąże się z innymi wymaganiami względem techniki transportu bliskiego.


Indywidualne dopasowanie do
konkretnego materiału sypkiego 

Tym co nas wyróżnia jest wieloletnie know how zdobyte w dziedzinie transportu artykułów spożywczych oraz dostosowana do indywidualnych potrzeb forma naszych przenośników łańcuchowo-rurowych. Transport orzechów lub migdałów wymaga użycia zupełnie innych materiałów niż np. transport mąki i laktozy albo rodzynek czy płatków kukurydzianych.
Generalnie jednak, niezależnie od tego, czy transportowany jest drobny pył, granulat czy produkty gruboziarniste lub lepkie, możliwości transportowe są nieograniczone. Każdy przenośnik łańcuchowo-rurowy jest na miejscu precyzyjnie dostosowywany do właściwości danego materiału sypkiego i uwarunkowań higienicznych. Niezwykle gładkie i łatwe do czyszczenia powierzchnie wykonane z odpornej na korozję stali szlachetnej, specjalne modele łańcuchów przenośnika i wykorzystanie smarów oraz olejów dopuszczonych do kontaktu z żywnością są w tym przypadku oczywistością.
Zaprojektowane specjalnie z myślą o przemyśle spożywczym krążki transportowe pozwalają uniknąć skażenia produktu związanego ze zużyciem krążków. Materiał, z którego zostały wykonane jest rozpoznawany przez detektory substancji obcych i metalu, co wraz z aprobatą FDA zapewnia jeszcze wyższy poziom bezpieczeństwa produkcji żywności.

 

 

Technika transportu różnego rodzaju żywności sypkiej
Technika transportu różnego rodzaju żywności sypkiej

Czym mogę służyć?
Kawa, herbata czy kakao?

To bez znaczenia. Nawet jeśli materiał jest lepki.
Przenośnik łańcuchowo-rurowy można "skroić na
wymiar" odpowiednio do materiału sypkiego.


Szybka i czysta zmiana produktu

Strefy potencjalnego spiętrzania materiału wyklucza się już na etapie projektowania i konstrukcji naszych przenośników. Obszary, w których nie da się uniknąć martwych stref wyposażamy w duże otwory konserwacyjne. Taka prawie pozbawiona martwych stref konstrukcja pozwala na szybką zmianę produktu bez konieczności uciążliwego czyszczenia pośredniego. Jednak nawet technologia „Cleaning in Place“ (CIP) może być w razie potrzeby automatycznie realizowana dzięki zamkniętej konstrukcji całego systemu. W przypadku produktów o znacznej lepkości i przywierających w stopniu uniemożliwiającym oddzielenie od łańcucha przenośnika siłą grawitacji możliwe jest stosowanie dodatkowych rozwiązań wymuszających oddzielenie materiału od łańcucha przenośnika, np. obrotowych szczotek, precyzyjnie ukierunkowanych wibracji łańcucha przenośnika lub odpowiednio skierowanego strumienia albo uderzenia powietrza.


Pięć różnych rozmiarów i wszystkie zalety Schrage

Wszystkie nasze przenośniki łańcuchowo-rurowe projektujemy w konstrukcji modułowej i integrujemy w nich wszelkie zalety, które może zaoferować Schrage:

 

  • Długość odcinka poziomego nawet do 60 m, odcinka pionowego do 40 m
  • Elastyczne prowadzenie odcinków
  • Kompaktowe wymiary
  • Niski poziom zużycia energii
  • Bezpyłowy, szczelny i hermetyczny transport materiałów sypkich
  • Łatwy transport na odcinkach pionowych
  • Pięć różnych rozmiarów konstrukcyjnych
  • Możliwość integracji wielu wlotów i wylotów
  • Niewielkie nakłady konserwacyjne
  • Odporność na ciśnienie fali detonacyjnej oraz odporność ogniowa i na przebicie (certyfikat)
  • Wszystkie modele dostępne w wersji zgodnej z wyaganiami dyrektywy ATEX

 

W ścisłej współpracy z Niemieckim Instytutem Technologii Spożywczych (DIL) przetestowaliśmy różne formy i konstrukcje naszych przenośników łańcuchowo-rurowych i zoptymalizowaliśmy je pod kątem zastosowania w przemyśle spożywczym.
Mała prędkość łańcucha przenośnika oraz idealne dopasowanie stosowanych materiałów stanowi gwarancję niskiego zużycia elementów przenośnika i delikatnego transportu materiałów sypkich – przy minimalnym uszkodzeniu ziaren produktu. Tylko w ten sposób można zapewnić stałą jakość transportowanej żywności.

 

Niechętnie pozostawiamy cokolwiek przypadkowi. Dlatego właśnie testy przeprowadzane przed rozpoczęciem produkcji w naszym dziale technicznym pozwalają na idealny dobór materiałów przenośnika.

 

To właśnie chcemy Państwu zaoferować! Zapraszamy do nas z próbką materiału sypkiego, wspólnie znajdziemy doskonałe rozwiązanie konstrukcyjne odpowiedniego przenośnika łańcuchowo-rurowego.

Raport do pobrania tutaj