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Les solutions de convoyage pour denrées alimentaires de Schrage : une technique impeccable

Les strictes exigences de propreté et la manipulation d'une marchandise en vrac fragile nécessitent une très grande expérience de l'industrie agroalimentaire. En effet, chaque produit présente des caractéristiques spécifiques qui imposent des exigences très différentes à chaque solution de convoyage destinée à l'agroalimentaire.

Adaptation individuelle à chaque marchandise en vrac

Nos atouts : un savoir-faire de longue date dans le domaine de la technique de convoyage des denrées alimentaires et la conception personnalisée de nos convoyeurs à chaîne tubulaires. Les noix et amandes exigent d’autres matériaux que la farine et le lactose, les raisins secs ou encore les cornflakes. Fondamentalement pourtant, qu’il s’agisse de poudre fine ou de produits collants, de granulés ou de marchandises en grains de gros calibres, les possibilités sont illimitées. Chaque convoyeur à chaîne tubulaire est parfaitement adapté à chaque marchandise en vrac et aux exigences d’hygiène du site spécifique. Dans de tels cas, les surfaces lisses et faciles à nettoyer en acier inox anticorrosion, les chaînes de convoyage à finition spécifique et l’utilisation de graisses et d’huiles garanties alimentaires s’imposent tout naturellement. Des disques de transport développés exclusivement pour l’industrie agroalimentaire évitent la pollution des denrées par abrasion du matériau. Grâce à leur composition, ils sont reconnaissables par les détecteurs de corps étrangers et par les détecteurs de métaux et autorisent une meilleure sécurité dans la production agroalimentaire, étant notamment homologués par la FDA.

Qu'est-ce que ce sera pour vous ? Café, thé ou cacao ?

Tout est possible. Même si le produit devient collant. Les convoyeurs à chaîne tubulaires sont confectionnés « sur mesure » pour chaque marchandise en vrac.

Changement de produit rapide et propre

Dès la construction des installations de convoyage, les zones potentielles d'accumulation de produit sont supprimées. Les sections du convoyeur à chaîne tubulaire qui ne peuvent éviter les angles morts sont équipées de larges ouvertures d'accès pour le nettoyage. Ce design soigné permet d’accélérer le changement de produit sans nécessiter de longues opérations de nettoyage intermédiaire. Sur demande, le système de nettoyage Cleaning in Place (CIP) peut être installé et automatisé grâce à la conception en système fermé. Les produits fortement collants ou accrochants, qui ne se détachent pas de la chaîne de convoyage sous le simple effet de la gravité, peuvent être extraits de force au moyen de divers dispositifs : brosses rotatives, mise en vibration ciblée de la chaîne de convoyage, jet d’air ou air pulsé directionnel.

La solution adaptée à votre secteur

Votre secteur n’est pas répertorié ? Nous réalisons des essais avec votre vrac dans notre centre technique !

Timo Janßen

Mise en œuvre technique du projet 


+49 4465 9469-60

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