Przemysł spożywczy

Industries

Schrage Aplikacje Sektory przemysłowe Przemysł spożywczy

Technika transportu żywności spod znaku Schrage: czysta sprawa

Spełnienie wysokich wymagań związanych z zachowaniem czystości oraz odpowiednim obchodzeniem się z wrażliwymi materiałami sypkimi wymaga ogromnego doświadczenia w branży spożywczej. Dzieje się tak dlatego, że każdy produkt ma inne właściwości, a tym samym wiąże się z innymi wymaganiami względem techniki transportu bliskiego.

Indywidualne dopasowanie do konkretnego materiału sypkiego

Tym co nas wyróżnia jest wieloletnie know how zdobyte w dziedzinie transportu artykułów spożywczych oraz dostosowana do indywidualnych potrzeb forma naszych przenośników łańcuchowo-rurowych. Transport orzechów lub migdałów wymaga użycia zupełnie innych materiałów niż np. transport mąki i laktozy albo rodzynek czy płatków kukurydzianych. Generalnie jednak, niezależnie od tego, czy transportowany jest drobny pył, granulat czy produkty gruboziarniste lub lepkie, możliwości transportowe są nieograniczone. Każdy przenośnik łańcuchowo-rurowy jest na miejscu precyzyjnie dostosowywany do właściwości danego materiału sypkiego i wymogów higienicznych. Niezwykle gładkie i łatwe do czyszczenia powierzchnie wykonane z odpornej na korozję stali szlachetnej, specjalne modele łańcuchów przenośnika i wykorzystanie smarów oraz olejów dopuszczonych do kontaktu z żywnością są w tym przypadku oczywistością. Zaprojektowane specjalnie z myślą o przemyśle spożywczym krążki transportowe pozwalają uniknąć skażenia produktu związanego ze zużyciem krążków. Materiał, z którego zostały wykonane jest rozpoznawany przez detektory substancji obcych i metalu, co wraz z aprobatą FDA zapewnia jeszcze wyższy poziom bezpieczeństwa produkcji żywności.

Czym możemy służyć? Kawa, herbata czy kakao?

To bez znaczenia. Nawet jeśli materiał jest lepki. Przenośnik łańcuchowo-rurowy można „skroić na wymiar” odpowiednio do danego materiału sypkiego.

 

Szybka i czysta zmiana produktu

Strefy potencjalnego spiętrzania materiału wyklucza się już na etapie projektowania i konstrukcji naszych przenośników. Strefy przenośnika łańcuchowo-rurowego, w których nie da się uniknąć martwych obszarów wyposażamy w duże otwory konserwacyjne. Taka prawie pozbawiona martwych obszarów konstrukcja pozwala na szybką zmianę produktu bez konieczności uciążliwego czyszczenia pośredniego. Jednak dzięki zamkniętej konstrukcji w razie potrzeby zawsze jest dostępna możliwość wykorzystania technologii „Cleaning in Place” (CIP). W przypadku produktów o znacznej lepkości i przywierających w stopniu uniemożliwiającym oddzielenie od łańcucha przenośnika siłą grawitacji możliwe jest stosowanie dodatkowych rozwiązań wymuszających oddzielenie materiału od łańcucha przenośnika, np. obrotowych szczotek, precyzyjnie ukierunkowanych wibracji łańcucha przenośnika lub odpowiednio skierowanego strumienia albo podmuchu powietrza.

 

The perfect solution for your industry

Your industry is not listed? We test your bulk material in our test facility!

Czy masz jakieś pytania?

Nasze wyspecjalizowane osoby kontaktowe są do Państwa dyspozycji

Timo Janßen

Techniczne opracowywanie projektów

+49 4465 9469-60

E-Mail Zadzwoń